6 Bahan Makanan Alternatif Pengganti Nasi Untuk Diet Sehat

Sumber foto : Pexels

Diet sering dilakukan oleh perempuan untuk menunjang bentuk tubuh ideal. Tak hanya itu, diet juga diperuntukkan untuk menjaga pola kesehatan dalam tubuh. Salah satu cara yang paling mudah adalah menghindari karbohidrat.

Jenis makanan karbohidrat penting untuk membangun energi, jika kamu yang sedang ingin diet dapat memilih jenis karbohidrat yang lain untuk memenuhi kebutuhan energi badan. Berikut Rekampuan rangkum dari berbagai sumber tentang makanan pengganti karbohidrat.

Quinoa

Sumber foto : Healthlines

Quinoa adalah salah satu bentuk karbohidrat yang bebas gluten dan mengandung protein yang lebih tinggi. Quinoa berbentuk biji-bijian yang memiliki sembilan jenis asam amino esensial dan juga memiliki sumber magnesium dan tembaga yang baik bagi tubuh.

Shirataki

Sumber foto : Food Detik

Shirataki adalah bentuk karbohidrat yang rendah kalori. Terbuat dari tanaman porang, shirataki memiliki serat yang dinamakan glukomanan. Di dalam satu porsi shirataki seberat 85 gram kalorinya hanya 5 kkal.

Bulgur

Sumber foto : Clean and Delicious

Bulgur adalah jenis gandum yang memiliki tekstur dan rasa yang memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan nasi. Dalam setengah cangkir bulgur setara dengan ¼ kalori nasi putih.

Baca Juga : Mengajarkan Pendidikan Seks Bagi Anak di Masa Pandemi

Kentang

Sumber foto : Fitco

Kentang memiliki kandungan pari resisten (pati yang tidak dapat tercerna) yang dapat membantu menurunkan berat badan. Dalam mengkonsumsi kentang lebih baik di masak dengan cara dikukus atau direbus.

Jagung

Sumber foto : 8villages

Di dalam jagung terdapat berbagai jenis vitamin B, serat, magnesium, dan fosfor yang dapat membantu kinerja tubuh. Serat yang terdapat di jagung dapat mengatasi sulit buang air besar.

Oatmeal

Sumber foto : Healthline

Oatmeal memiliki serat yang tinggi sehingga dapat membantu perut untuk kenyang dalam jangka waktu yang lama, serta dapat mengontrol kadar gula darah. Oatmeal dapat dimasak dengan berbagai cara, dapat direbus, dimakan langsung dengan beberapa buah, dan mencampurkan ke dalam smoothies.

Penulis : Malwa Hazwani

Editor : Annisya Asri